真空包装龙虾的杀菌方式
真空包装龙虾的杀菌方式,是高温高压杀菌锅进行灭菌。可以有效的保留产品的原风味和色泽。诸城市同烁机械有限公司,专业生产高温高压杀菌锅16年。
下面为您介绍电加热双层杀菌锅:
此设备分为上下两层,上罐为热水罐,此罐根据情况加装电热装置,此加热主要是对温水的保温。
下罐为处理罐,杀菌的升温和保温及降温在此罐进行。
杀菌完毕后高温水被循环水泵抽至上罐,在有加热装置的前提下可以维持一定的高温状态,降低杀菌用水温度的提高点,从而可以减少用电。
此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现,一改传统的通过反压压差来循环,对产品的保护有重要作用。
降温泵采用高扬程大流量水泵,缩短降温时间,geng hao的保持产品口味。
此设备采用半自动控制,升温保温保压采用自动阀门控制。
此设备也可以实现汽杀,不用外接锅炉蒸汽,是个水汽两用设备。
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