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本设备由涡流臭氧清洗机和高频振荡机组合而成，设有涡流清洗水槽、臭氧发生器、气泵、水泵、排渣处理装置一层过滤，高频振动净水喷洗过滤。其工作原理通过高频振动机底部水槽内集聚的水流经过涡流清洗机水泵抽取过来形成高压水流，臭氧发生器所产臭氧植入高压水流内，与水相融后作用于蔬菜表皮，降级蔬菜农药残留和激素分解等，气泵形成气压通过管道输入清洗槽内壁与水流形成气泡冲击清洗物料，蔬菜经过高压水流形成涡流翻滚加气泡冲击水流冲洗后，经排渣处理过滤细渣后，经过高频振荡机净水喷洗过滤，清洗效果好，避免水资源让费，配合提升输送设备使用，增加自动化程度。
产品特性：
本机主要用于切割好蔬菜的清洗和震动沥水，本机带有臭氧杀菌功能，能杀除水中一定的细菌。整机分为清洗去杂和震动沥水两个主要部分，主要为涡流和气泡搭配清洗，清洗缸体内部呈半圆形，无死角容易清洗，震动部分采用进口震动臂，震动频率高且震动平稳，箱体内有自动补水和无水断电功能，大大减少了机器故障率。整机设计合理、清洗效果好、是蔬菜清洗设备中必不可少的蔬菜清洗机。
产品用途
涡流洗菜机适用于食品加工企业、净菜加工、中央厨房等场所的的叶菜类、切配类蔬菜、根茎类和腌制蔬果清洗，如：叶类菜，切配菜，水果等。
设备特点：
1、该机具有紫外线杀菌功能，能有效地消灭水中的细菌和微生物。
2、水位调节，杂质集中回收装置
3、快装式滚筒去杂去虫装置：圆筒旋转分离水流表面虫草杂质，经泄流口排除。
4、自动排渣系统：自动连续过滤，自动收集杂质，实现水循环利用。
5、高压气泡装置：气泡清洗系统通过管道支架安装到清洗槽体中，在水中产生气泡，增加水中氧气含量，保持蔬菜等物料的新鲜度。
6、振动沥水装置：调节振动频率大小输送轻重物料。使用低噪音进口减震块。
产品特性：
本机主要用于切割好蔬菜的清洗和震动沥水，本机带有臭氧杀菌功能，能杀除水中一定的细菌。整机分为清洗去杂和震动沥水两个主要部分，主要为涡流和气泡搭配清洗，清洗缸体内部呈半圆形，无死角容易清洗，震动部分采用进口震动臂，震动频率高且震动平稳，箱体内有自动补水和无水断电功能，大大减少了机器故障率。整机设计合理、清洗效果好、是蔬菜清洗设备中必不可少的蔬菜清洗机。
产品用途
涡流洗菜机适用于食品加工企业、净菜加工、中央厨房等场所的的叶菜类、切配类蔬菜、根茎类和腌制蔬果清洗，如：叶类菜，切配菜，水果等。
设备特点：
1、该机具有紫外线杀菌功能，能有效地消灭水中的细菌和微生物。
2、水位调节，杂质集中回收装置
3、快装式滚筒去杂去虫装置：圆筒旋转分离水流表面虫草杂质，经泄流口排除。
4、自动排渣系统：自动连续过滤，自动收集杂质，实现水循环利用。
5、高压气泡装置：气泡清洗系统通过管道支架安装到清洗槽体中，在水中产生气泡，增加水中氧气含量，保持蔬菜等物料的新鲜度。
6、振动沥水装置：调节振动频率大小输送轻重物料。使用低噪音进口减震块。
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