分散体系是指山两种以上的物质混合在起而组成的体系,其中被分散的物质称分散相,在分散相周围迕续的物质称分散介质。水处理工程所研究的分散体系中,颗粒尺寸为m-0.1μn的称为胶体溶液,颗粒大于0.1μm的称为悬液。分散相是指那些徽小悬浮物和胶体颗粒,它们可以使光散射造成水的浑浊,分散介质就是水。
①光学性质。胶体颗粒尺寸微小,一殷由一个大分子或多个分子组成,可以透过普通滤纸,在水中能引起光的散射。
②布朗运动。由于水分子的热运动撞击胶体颗粒而发生的胶体颗粒的不规则运动,称为布朗运动,它是胶体颗粒不能自然沉降的原因之一。
③胶体的表面性能。胶体颗粒比较微小,其比表面积(即单位体积的表面积)较大,所以具有较大的表面自由能,产生特殊的吸附能力和溶解现象。
④电泳现象。胶体颗粒在外加电场的作用下能够发生运动,说明胶体带电。这种移动现象,称为电泳。在一个U形管中放入某种胶体溶液,两端插入电极并通电,可以发现胶体颗粒向某一电极移动。当胶体颗粒为黏土、细菌、蛋白质时,运动方向朝向阳极,说明这类胶体颗粒带负电;当水中胶体颗粒为氢氧化铝时,运动方向朝向阴极,说明带正电。
⑤电渗现象。液体在电场作用下可以透过多孔性材料的现象,称为电渗。在电泳现象中,也可以认为有部分液体渗透过胶体颗粒之间的孔隙移向相反的电极,带有负电的胶体颗粒在阳极附近浓集时,在阴极处的液面同时会出现升高的现象。电泳和电渗都是在外加电场作用下引起的,胶体溶液系统内固液两相之间产生的相对移动现象,统称为动电现象。