根茎类:马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子块状物切成丁、丝片状。
叶菜类:芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状。特别适用于单位食堂,餐饮公司使用。
特点:
1.新一代多功能切菜机,内外兼修,安全、效率、实用三者兼修,全面进化,更高品质。不但可切菜,同时也适用于熟肉、微冻肉、腊肉等切片。
2.可拆卸的皮带送料系统,清洗方便快捷,细致在不经意处,随处可见。
3.传送皮带采用欧美高标准的食品级PU材质。
4.组合电气开关,做工精美,阻尼力度手感舒适。
5.双叶旋转刀片为的双叶斩刀,精钢制作,锋利无比。
6.整机骨架均为SUS304不锈钢材质。
7.新款丝刀条可更换,使用成本大为降低。
8.新的刀盘节构,可防止刀片发生碰撞,产生磕伤。
9.机器内加装防水装置,免维护,故障率更低。
本机有四套刀组:球茎类切丁,切丝,切片三组,切叶菜类一套大刀。切丁规格:8,10,12,15,20MM,切丝:2,3,4,5,6,7,8MM,切片:2,3,4,5,6,7,8,10,12,15,20。